Rooman paras - kartio

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Se on tunnettu tosiasia, että Rooma on jokaisen vatsan must-visit-listan kärjessä. Pelkää täyttymistä bucatini alla amatriciana tai carciofi alla Romana ja ei ole tilaa jäljellä Rooman ei-to-be-jäänyt jäätelöä? Älä pelkää! Katso mitä mielestämme on ikuisen kaupungin paras gelaterie ja vinkkumme löytääkseen - ja syömättä - vatsasi gelato-sielunkumppaa.

Rooman sydämessä sijaitseva Centro Storico, ja vain muutaman askeleen päässä Pantheonista, sijaitsee herkullista gelateria Giolitti. Ole valmis taistelemaan paikalleen jonossa, koska Giolitti on jatkuvasti täynnä koululaisia päivittäiseen korjaukseensa, hiljaa poliitikot (Italian parlamentti on kadulla) ja laajat silmätut turistit. Hämmästyttävä valikoima kotitekoisia gelatoja on ylivoimainen, joten luota meihin tähän ja valitse hedelmämuoto, kuten pesca (persikka), Pera (päärynä) tai fragola (mansikka) - tai vielä paremmin, kaikki kolme.

Kermajuoksun ja rikas gelatiinin ystäville on päästävä vanhaan siltaan. Tämä kaappikokoinen gelateria sijaitsee vastapäätä Vatikaania. Älkää eksykö sen englantilainen nimi - tämä ei ole turistirata (vaikka kymmeniä lähellä ehdottomasti ovat!). Makuja kuten Bacio (yhdistelmä hasselpähkinää ja suklaata), stracciatella (suklaa) ja Caffe tehdä tavanomaisen pitkän odotuksen sen arvoinen.

Jos gelatiasi rakkaus tarkoittaa sitä, että olet valmis vaarantamaan ruuhkautuneiden Trevi-suihkulähteiden keskuudessa, San Crispino palkitsee sinulle rohkeutta. Yrittää pistacchio, Nocciola (hasselpähkinä) tai seikkailunhaluinen zenzero e cannella (inkivääri ja kaneli). San Crispinon gelatiini on niin hämmästyttävää, että se hukuttaa turismin hämähäkkimyllyn - vain muista päästä kyynärpäästä ennen kuin juoksee!

Joitakin vinkkejä roomalaisille Roomassa:

• Ole varovainen. Roomalaiset ovat häpeämättömiä jono-leikkureita - se on luonnollisesti, jos sinulla on onni löytää jokin jono lainkaan! Taistele tiesi väkijoukon eteen vilkkua hymy ja toistaa scusate (anteeksi).
• Etsi merkki, jossa sanotaan "artigianale' tai "tuotanto propria '. Tämä ilmaisee gelateriahinta on kotitekoista ja siksi yummier.
• Älä koskaan suostu menemään halvisiin ja jakamaan gelatiinia. Pahoittelet vain sitä.
• Tuo lusikka. Miniatyyliset, neonväriset lusikat eivät ole yhteensopivia nopean tippumisen gelato.
• Epäilemättä käytä pitkälti käytettyä italialaista perustetta gelatiinille suuren aterian jälkeen: "Prendo un gelato per digerire '- kätevä tekosyy, että gelato auttaa ruoansulatukseen.

Lisätietoja Roomasta, tutustu uusimpaan Rooman kaupungin opas.

Tämä artikkeli päivitettiin kesäkuussa 2012