Oma kaupunki: Dubrovnik

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

LP Paikallinen Vesna Celebic on asunut Dubrovnikissa muutaman vuosikymmenen ajan, mutta hän vain alkoi todella arvostaa sen monimutkaista historiaa, kun hän alkoi opastaa kävelykierroksia ympäri kaupunkia ja aluetta. Hän rakastaa dramaattista sijaintia, ylpeitä paikallisia, vehreää luontoa ja mahtavaa merta, ja hänen suosikki paikallisen perinteensa viipyy kauas kahvilla kauniilla avoimilla aukioilla.

Kun minulla on ystäviä kaupungissa … Tarkastan ensin Dubrovnikin sataman verkkosivujen nähdäksesi risteilyaluksen aikataulun (valitsemalla kuukausi rasti lista) ja päättää, milloin paras (vähiten kiireinen) aika vierailla vanhassa kaupungissa on. Retkiimme kuuluu vähintään yksi kauan kahvila ja pikaviesti, joka todennäköisesti on ovela taidekahvila lähellä Pile Gateia tai Bunić-aukiota katedraalin takana, jossa hinnat laskevat kääntämällä kulmaa pääkadulta. Kroatit haluavat nauttia kahvia pitkien keskustelujen aikana, joten jos et halua tuntea turisteja, jätä kulkevat kupit.

Suosikkikäsi Dubrovnikissa … on vanhan kaupungin punaiset katot. Viidennessä julkisivulla kutsutut, yhtenäiset terrakotta-laatat ovat nähtävyys, jota nähdään kaupungin muurien pohjoiselta puolelta ja korkeimmalta kohdaltaan, Minčetan tornilta.

Paras Dubrovnikin kokemus koskaan … kun ystäväni vei minut 28-vuotissyntymäpäiväänsä. Näimme Dubrovnikin merestä ja pysähdyimme St Andrewin saarella sen historiallisella majakalla, jota ei ole saatavilla lautalla. Veneellä juhlittiin juustoja, leipää, oliiviöljyä, sardellia, kapriksia, oliiveja ja punaviiniä ja tapettiin meressä joka kerta kun kuumennettiin. Siitä lähtien olen uskonut, että jos haluat todella maistella Dubrovnikia, kannattaa viettää aikaa veneessä.

Kun minulla on vapaapäivä, paetan … Elafitin Lopud-saari, tunnin ajomatkan päässä Gružin satamasta. Sen suuri yhdistelmä huomattavaa perintöä, koskematonta luontoa ja hiekkarantoja aina tekee sen minulle. Ehkä olen hieman puolueellinen, kun olin mukana luomassa sitä, mutta haluan rentoutua Sinun Black Horizon paviljonki, Olafur Eliassonin nykytaiteen asennus muutaman minuutin päässä Lopudin kaupungin ranta-alueelta.

Viimeisin löytöni … on Ice Cream Cafe Milano, Trgovište Mlini, vain pitkin rannikkoa Dubrovnik. Sitruunamehulla on todellista sitruunaa, ja vegaaniset kakut, matalan sokerin muffinit, pannukakut ja vohvelit ovat jumalallisia. Se on ehdottomasti arvoinen 15 minuutin bussimatkan (linja 10) Dubrovnikista Mlini, ja kun tulet sinne, älä unohda suuret pikkukivirannat liian.

Kun otan viiden vuoden vanhan yhden päivän ajan … pudotamme lasten pylväässä Pile Gate -sillan alapuolella matkalla sisään tai ulos vanhasta kaupungista. Joskus vierailemme museossa, yleensä luonnontieteellisessä museossa tai akvaariossa, koska he ovat yleensä hauskoja lapsille ja harvoin kiireisiä. Vaihtoehtoisesti menemme suoraan lounaaseen avoimessa Buffet Kamenicessa, jossa hän ajaa kyyhkyset neliön ympärillä, kun syön uita ostereita odottamalla paistettua calamaria ja katkaravun risottoa. Me voimme kävelemään kotiin Dolce Vita -tappelupulloilla.

Kun perheeni kokoontuu … me menemme usein Cavtatiin. Koska se on noin 30 minuutin ajomatkan päässä Dubrovnikista (autolla tai bussilla), menemme suoraan Ključice rannalle Ratin niemimaalla. Vietämme päivän rannan ja Rokotin-ravintolan välissä avoimella terassilla, jota ympäröivät mäntymetsät, aivan Račić-mausoleumin alapuolella. Heidän grillattuja mereneläviä ovat herkut.

Tyttöystäväni ja minä rakastan … juoda paikallista viiniä. Etelä Kroatia tunnetaan rohkeat punaiset Pelješac, ja vaaleat valkoiset Korčula Island. Vaikka nautimme uusien etikettien kokeilemisesta, minun on tunnustettava olevan jonkin verran Milošin viinitilojen omistajaa Pelješacin niemimaalla ja Crvik-viinitilalla Konavlen alueella. Suosikki paikka viinitarhojen ylitse on D'vino viinibaari Dubrovnikin vanhassakaupungissa.

Oma vanha kaupunki piilotettu ateria … on ravintola Zuzori. Zuzorissa sijaitsee hiljaisella kadulla, joka kulkee tärkein vetovoima Stradunin rinnalla, huolella huolellisesti hankitut perinteiset ainesosat, joissa on nykyaikainen tunnelma. Rakastuin tähän paikkaan niiden oliivipetenadin ensimmäisellä maulla. Plus, ravintola istuu vanhankaupungin ainoalla kadulla nimeltä narttu - renessanssin runoilija Cvijeta Zuzorić.

Innoittamana Dubrovnikista … on valtava älykkyys, joka meni sen tekemiseen. Jos otat köysiradan ylös Srđ-vuorelle, saat lintuperspektiivistä vanhaa kaupunkia. Kun katsot ympärillesi, huomaat, että Dubrovnik on melko eristetty. Siellä on vain karu, karu karsti sen ja seuraavien siirtokuntien välillä. Mutta älykkäiden ja diplomaattisten päätösten kautta ihmiset kehittivät paitsi kiviseinääkin kaupunkia, mutta myös Dubrovnikin tasavallan, joka kesti 450 vuotta.

Tarvitsetko enemmän kaupungin matkustusta inspiraatiota? Tarkista Kaupungit-kirja, juhla 200 maailman suurimmista kaupungeista, kauniisti valokuvattu ja täynnä matkaohjeita ja suosituksia..